LORANS E., MAROT E., SIMON G., « Marmoutier (Tours) : de l’hôtellerie médiévale à la Maison du Grand Prieur », in : S. Bully et C. Sapin (dir.), Au seuil du cloître : la présence des laïcs (hôtelleries, bâtiments d’accueil, activités artisanales et de services) entre le Ve et le XIIe siècle. Actes des 3èmes journées d’études monastiques, Vézelay, 27-28 juin 2013, Bulletin du Centre d’Études Médiévales d’Auxerre, hors-série n° 8, 2015. Publication en ligne : http://cem.revues.org/13574